养生黑面窝头

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走在街上看见有现磨各种五谷杂粮粉，于是挑选些黑色的摸了一斤半。有黑芝麻、黑米、黑豆、山药。选完后老板乐呵呵地说黑色都是好的所以贵，我也乐呵呵地接受了。放进机器里打磨，香味扑鼻黑芝麻首功！于是撸起黑面馒头，口感很细密，很好吃。醒时加了红枣一起揉，口味更丰富！

养生黑面窝头的用料

五谷杂粮粉 150 面粉 200
红枣 3颗 酵母 5
小苏打 5 泡打粉 5

养生黑面窝头的做法

养生黑面窝头的做法图解1

步骤1

这是五谷杂粮粉，可直接冲水喝，口感浓稠。
养生黑面窝头的做法图解2

步骤2

加起来揉成团。约莫手掌大，发时间太久，中途（上班！）下班后问着有点酸了……
养生黑面窝头的做法图解3

步骤3

发好加红枣醒了一会。
养生黑面窝头的做法图解4

步骤4

冷水上锅，十分钟
养生黑面窝头的做法图解5

步骤5

不是松软的，口感很密但不硬实，有黑米糕的错觉！！营养早餐来一盆！

养生黑面窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-02

©本菜谱的做法由 任你双飞 编写，未经授权不得转载

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