咖喱土豆炖牛肉

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这道是我老公的最爱。

咖喱土豆炖牛肉的用料

牛腩 500g 土豆 2个
青椒 1个 胡萝卜 1个
盐 适量 鸡精 适量
咖喱 适量

咖喱土豆炖牛肉的做法

咖喱土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

将牛腩切块洗干净放锅里慢炖，炖差不多40分钟左右口感松软，然后将土豆削皮切块，青椒也切块，胡萝卜切滚刀块这样比较入味，将锅中倒入适量的油烧热，倒入土豆和胡萝卜中火翻炒3分钟，将煮熟的牛腩捞起放入锅中和土豆胡萝卜一起翻炒，2分钟后倒入700mL的冷水，烧十分钟后土豆熟了以后放入青椒和咖喱块不停翻炒，大火收汁即可。

咖喱土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-03

©本菜谱的做法由 无法呼吸 编写，未经授权不得转载

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