十二道锋味复刻－－莴笋麻辣牛肉

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莴笋麻辣牛肉，觉的煮麻辣牛肉时加点鲜莴笋味道更好，更香，莴笋和牛肉相互吸入各自的味道，即好吃又营养。

麻辣牛肉的用料

牛肉 500克 莴笋 半根
红辣椒 二个 盐 2克
植物油 20克 麻辣调料 3克
鸡精 2克 辣椒汁 10克
孜然粉 2克

麻辣牛肉的做法

十二道锋味复刻－－莴笋麻辣牛肉的做法图解1

步骤1

鲜牛肉少许，
十二道锋味复刻－－莴笋麻辣牛肉的做法图解2

步骤2

切片用盐，生抽孜然粉拌匀置片刻。
十二道锋味复刻－－莴笋麻辣牛肉的做法图解3

步骤3

切点莴笋和辣椒，
十二道锋味复刻－－莴笋麻辣牛肉的做法图解4

步骤4

先炒莴笋，
十二道锋味复刻－－莴笋麻辣牛肉的做法图解5

步骤5

翻炒几下，
十二道锋味复刻－－莴笋麻辣牛肉的做法图解6

步骤6

放清水。
十二道锋味复刻－－莴笋麻辣牛肉的做法图解7

步骤7

调进麻辣鲜，
十二道锋味复刻－－莴笋麻辣牛肉的做法图解8

步骤8

再放点孜然粉，
十二道锋味复刻－－莴笋麻辣牛肉的做法图解9

步骤9

调入鸡精和盐烧开，
十二道锋味复刻－－莴笋麻辣牛肉的做法图解10

步骤10

再倒进腌好的牛肉，辣椒汁烧开，
十二道锋味复刻－－莴笋麻辣牛肉的做法图解11

步骤11

牛肉的火候随意，喜欢吃鲜嫩的烧几开就可出锅。
十二道锋味复刻－－莴笋麻辣牛肉的做法图解12

步骤12

好香的麻辣牛肉，喷着都流口水了。

麻辣牛肉的烹饪技巧

觉的牛肉先腌制片刻，牛肉更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-05

©本菜谱的做法由 水青青 编写，未经授权不得转载

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