酱肉包子

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小丹丹爱做饭
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酱肉包子的用料

肉馅 半斤 大葱 两棵
白菜 适量 面粉 一碗
姜 半个 盐 两勺
糖 一勺 料酒 两勺
甜面酱 半碗 酱油 三勺
香油 尽量多放吧 鸡精 四勺
五香粉 一勺

酱肉包子的做法

酱肉包子的做法图解1

步骤1

和面～将面粉和酵母粉混合和面～这个步骤都会就不详细写了～面要尽量软啦
酱肉包子的做法图解2

步骤2

将白菜剁碎～
酱肉包子的做法图解3

步骤3

将白菜放入盆中～然后放入两勺盐～用手搅扰均匀～腌制半个小时
酱肉包子的做法图解4

步骤4

白菜出了很多水～然后用手用力量水挤出～如图～尽量干净哦
酱肉包子的做法图解5

步骤5

葱也剁碎～尽量碎哦
酱肉包子的做法图解6

步骤6

将盐，五香粉，白糖，鸡精～甜面酱，酱油，料酒，香油放入肉中，然后用火烧点食用油～就跟炒菜的两差不多即可～然后搅扰～顺时针哦
酱肉包子的做法图解7

步骤7

再把白菜和葱都放入肉中～剁点姜末也放入馅料～搅扰～不用放盐了～如果淡就放酱即可～

步骤8

剩下的就是包了～好看不好看就看手艺了
酱肉包子的做法图解9

步骤9

包好后上锅蒸40分钟即可
酱肉包子的做法图解10

步骤10

成品哦
酱肉包子的做法图解11

步骤11

好吃

酱肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-07

©本菜谱的做法由 小丹丹爱做饭 编写，未经授权不得转载

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    / 12 酱肉包子的做法步骤

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