土豆鸡丁

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土豆鸡丁的用料

土豆 两个 鸡脯肉 一块
料酒 适量 胡椒粉 适量
蚝油 少许 蛋清 一个
淀粉 少许 盐 适量
八角 一个 水 适量
酱油 适量 红绿椒 少量
香葱 两根

土豆鸡丁的做法

土豆鸡丁的做法图解1

步骤1

1，土豆和鸡脯肉切丁 2，鸡丁用料酒，胡椒粉，蚝油，蛋清，淀粉，盐腌制一下 3，锅中放适量油，爆炒香葱，放入鸡丁，炒至发白 4，加入土豆翻炒 5，加入一个八角，水，酱油，盐，炖煮 6，当汤汁收尽，土豆软烂时，放入红绿椒出锅

土豆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-08

©本菜谱的做法由 潇湘妃子4 编写，未经授权不得转载

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