桂花糯米藕

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桂花糯米藕的用料

2节 糯米 200g
干桂花 2大勺 冰糖 适量
大枣 4,5颗 蜂蜜 少许
枸杞 7,8粒

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法图解1

步骤1

糯米泡上2个小时,为了让米黏糊
桂花糯米藕的做法图解2

步骤2

藕削皮,洗净
桂花糯米藕的做法图解3

步骤3

切个盖儿,注意,盖子不要太大或太小、以免不好用牙签固定
桂花糯米藕的做法图解4

步骤4

装上糯米后盖好盖子,用牙签固定
桂花糯米藕的做法图解5

步骤5

清水先煮上40多分钟,水要没过藕
桂花糯米藕的做法图解6

步骤6

加入干桂花,冰糖,大枣,枸杞继续煮一个小时
桂花糯米藕的做法图解7

步骤7

盛出,晾凉
桂花糯米藕的做法图解8

步骤8

切片,浇上少许原汁,淋蜂蜜(根据自己口味)

桂花糯米藕的烹饪技巧

藕要适中,匀称规整,简单点儿就是不大不小还得直流
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-11

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