彩椒盅烤饭

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喜欢五彩缤纷的颜色,每次看见彩椒都是特别喜欢,于是又买彩椒了。这次烤的彩椒盅饭,彩椒太长,烤的时候有点焦,红色的刚刚好,下次买彩椒一定要买一样大小,才好。

彩椒盅烤饭的用料

红辣椒 1个 黄辣椒 1个
香菇 5个 米饭 1碗
虾米 1勺 萝卜干 少许
腊肠 5片 适量
适量 酱油 适量

彩椒盅烤饭的做法

彩椒盅烤饭的做法图解1

步骤1

准备好2个彩椒,一个红色,一个黄色;洗干净;
彩椒盅烤饭的做法图解2

步骤2

在彩椒的五分之一出切开;
彩椒盅烤饭的做法图解3

步骤3

调出里面的辣椒籽和瓢;
彩椒盅烤饭的做法图解4

步骤4

干香菇5个,浸泡;
彩椒盅烤饭的做法图解5

步骤5

准备虾米,过一下水洗,不要浸泡;
彩椒盅烤饭的做法图解6

步骤6

切好浸泡过的干
彩椒盅烤饭的做法图解7

步骤7

热锅,倒油,把这些配料放锅中爆炒一下,香味出来;
彩椒盅烤饭的做法图解8

步骤8

加入米饭均匀搅拌,不需要加入炒;
彩椒盅烤饭的做法图解9

步骤9

把搅拌好的饭放入彩椒盅,上班加几滴橄榄油;
彩椒盅烤饭的做法图解10

步骤10

将搅拌均匀都饭酿入彩椒盅,
彩椒盅烤饭的做法图解11

步骤11

盖好彩椒盖子;
彩椒盅烤饭的做法图解12

步骤12

烤箱预热,180度,5分钟即可;
彩椒盅烤饭的做法图解13

步骤13

烤的过程能问到香味,呵呵。
彩椒盅烤饭的做法图解14

步骤14

出锅,问到香味了。

彩椒盅烤饭的烹饪技巧

1.挑选彩椒要挑肉厚的; 2.饭不要炒,和配料均匀搅拌即可; 3.彩椒尽量买一样大小,这样就不会烤的时候不均匀;(我这次黄色烤的有点焦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-17

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