彩椒盅

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彩椒盅其实就是个大杂烩，根据自己的喜好什么都可以放在里面，营养丰富呦！

彩椒盅的用料

彩椒 2个 肉馅(猪肉 牛肉也可) 50g
黑胡椒 适量 玉米粒 少许
青豆 少许 胡萝卜丁 少许
鸡蛋 一个 杏鲍菇 1/3个
土司 一片 鱿鱼丝 少许
马苏里拉芝士 少许

彩椒盅的做法

彩椒盅的做法图解1

步骤1

先来张全家福，鸡蛋 芝士离家出走了
彩椒盅的做法图解2

步骤2

先将肉馅加少许盐用鸡蛋调散 杏鲍菇切丁 鱿鱼丝切丁(鱿鱼丝是偏甜的，属于个人爱好，这里也可以换成洋葱呦) 土司切丁(土司片最好用最外面有硬皮的那一片) 做饭时太匆忙没有拍照啦！
彩椒盅的做法图解3

步骤3

开火 少许油煸炒肉馅，变色把蔬菜丁全部倒入锅中煸炒，起锅前加鱿鱼丁炒熟后，晾凉备用
彩椒盅的做法图解4

步骤4

打开烤箱200度预热10分钟 彩椒洗净，再4/5处切开 去籽，彩椒表面刷油(选购时 彩椒要选矮胖型滴呦)
彩椒盅的做法图解5

步骤5

这时锅里的馅料也凉的差不多了，加入土司丁 马苏里拉芝士拌匀 装入彩椒中 撒上黑胡椒 烤箱200度10分钟就ok啦！ 馅料有点多了，用蛋挞锡纸把它一起烤起来吧！
彩椒盅的做法图解6

步骤6

出锅，完美！

彩椒盅的烹饪技巧

烤出来时彩椒是生的，脆脆的，甜甜的，馅料里的加了马苏里拉芝士口感超级棒呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-17

©本菜谱的做法由 昵称滴没有 编写，未经授权不得转载

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