香辣藕片

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緣菿泚蔠結
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香辣藕片的用料

藕 一节 红辣椒 适量
油 适量 盐 适量
味素 适量 醋 3~5滴

香辣藕片的做法

香辣藕片的做法图解1

步骤1

先将藕洗净，然后打皮切片。薄厚依 个人喜好。准备一个大碗放入水（水沫过藕片就好），将切好的藕片放入碗中，防止藕片变黑。藕片凉水入锅, 水 开后马上关火捞出。锅中放油，红辣椒凉油入锅，煸香后放入藕片翻炒。放入盐、味素再翻炒几下就可以出了。（特别提醒，翻炒时间不易过长，藕片该不脆了。）

香辣藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-20

©本菜谱的做法由 緣菿泚蔠結 编写，未经授权不得转载

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