蒜蓉粉丝虾

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蒜蓉粉丝虾的用料

基围虾 250g 粉丝
蒜,葱,料酒,胡椒粉,蒸鱼豉油 适量

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

新鲜的虾少许
蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

剪掉虾须,取出虾线

步骤3

用料酒,盐,胡椒粉腌制一会
蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

葱和蒜切末备用
蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

粉丝用开水泡好
蒜蓉粉丝虾的做法图解6

步骤6

将泡好的粉丝放好,腌制好的虾依次摆好
蒜蓉粉丝虾的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜大火烧开水,蒸10分钟就可以了,时间太长肉容易老
蒜蓉粉丝虾的做法图解8

步骤8

放葱末,蒜末,淋上热油,蒸鱼豉油就可以了!

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧

这个蒸的时候淋少许的水,以免蒸出来时汁太少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-21

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