“上海小笼包”的相关菜谱
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上海小笼包
面粉,水,肉沫,肉皮冻,水,黄酒,生抽,老抽,鱼露,糖,盐,味精,姜蓉
收藏人数 311上海灌汤小笼包 | 蒸烤箱食谱面团部分:,普通面粉,开水,冷水,玉米淀粉,盐,馅料部分:,猪肉馅,食用油,葱姜沫,猪皮冻,料酒,生抽,鲜酱油,蚝油,盐,糖
5分上海特色灌汤小笼包面团部分,面粉,凉水,开水,玉米淀粉,肉馅部分,猪肉馅,大葱,姜,料酒,生抽,鲜酱油,蚝油,食用油,花椒面,猪皮冻,盐
5分上海小笼包猪肉糜,葱姜水,“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油,“太太乐”鲍汁蚝油,盐,糖,“太太乐”鲜鸡汁,白胡椒粉,饺子皮
5分小笼包猪肉,姜丝,黄豆酱,生抽,中筋面粉,酵母,白糖,温水
收藏人数 7357小笼包前腿肉,猪皮,葱姜,面粉,酵母,白糖,料酒,盐,蚝油,白胡椒粉,纯净水,白糖,芝麻油,香菇
收藏人数 3375小笼包面粉,肥瘦猪肉
5分小笼包肉皮,猪肉,饺子皮,生姜,葱,生抽,盐,老抽
5分小笼包面粉,水,半肥瘦土猪肉,腌肉料(酱油、盐、生粉、鸡精、油、一小汤勺水)
5分#一人一道拿手菜#小笼包盐,鸡精,酱油,肉馅,香菇,胡萝卜,面皮
收藏人数 609小笼包中筋面粉,猪肉末,料酒,盐,料酒,生姜汁,糖,生抽,老抽,温水
收藏人数 647小笼包普通面粉,酵母,白糖,五花肉,食盐,骨汤,老抽,白糖,鸡精,香葱
收藏人数 383小笼包低筋面粉,猪肉末,香芹,葱,马蹄,盐,酱油,生粉,酵母粉,35度左右的温水,蒜头,油
收藏人数 200