“李孃孃爱厨房之一一麻辣沸腾鱼”的相关菜谱

精瘦肉,姜片、葱、料酒,糖、生抽,五香粉、咖喱粉

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草鱼,葱、姜、料酒,花椒面,辣椒面,淀粉,菜籽油,盐,鸡精

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牛排骨,老姜,花椒，大料，八角,小茴香，香叶，桂皮,草果,干辣椒段,冰糖,郫县豆瓣,盐,菜籽油,啤酒,大葱,料理袋,鸡精,料酒

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兔子,仔姜,小米辣,青条椒,郫县豆瓣,盐,菜籽油,花椒、大料、八角,大蒜(独蒜),水淀粉,泡辣椒,姜米

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自发粉,鸡蛋,调合油(玉米油),糖(冰糖、蜂糖),芝麻,葡萄干

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猪肉未(根据有多少人来定),姜米,鸡蛋(根据肉的多少来定),盐,小葱白,抄手皮,黄豆芽,猪筒筒骨,生抽

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五花肉,芽菜(宜宾芽菜)或豉豆干,姜、料酒、冰糖,盐、老抽、醋

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土鸭子,花椒、大料、八角,香叶、茴香、桂皮,小葱,料酒,鸡精,姜米,冰糠,干辣椒段,菜籽油,熟白芝麻,盐、老抽

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牛肉(里脊肉),姜米,泡辣椒,菜籽油,蒸肉粉,郫县豆瓣,小葱,香菜,味精,干辣椒粉,花椒面

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乌鱼,姜、葱(小葱),料酒、盐,玉米油(调和油)

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鳝鱼,小米辣,大蒜(独蒜),小葱,香菜,藿香,生抽,自制辣子油,味精,大葱叶,姜片,料酒,花椒面,新鲜的仔姜

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兔子,蒜片,姜,盐,花椒面,辣椒面,鸡蛋清,小葱花,花生米,料酒,鸡精(味精),白芝麻

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低筋面粉,鸡蛋,牛奶,红糖,调和油(玉米油)

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核桃,冰糖,蜂蜜,芝麻(白),植物油

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核桃仁,玉米油,糖粉,泡打粉,黑芝麻,低筋面粉,鸡蛋液,盐,小苏打(没有就不放)

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猪腰子,泡辣椒,姜米,大蒜,花椒,大料,八角,郫县豆瓣,大葱(韭黄),醋,盐,鸡精(味精),菜子油

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猪排骨,芋儿,老姜,小葱,玉米油,泡辣椒,盐、鸡精,料酒

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兔子,干辣椒段,花椒,卤水(自制)

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土豆,黄油,谈奶油,白糖,署片

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牛肉（牛腩）,冬笋,大葱,老姜,郫县豆瓣,料酒,啤酒,花椒,大料,八角,香叶,草果,干辣椒段,菜籽油,盐,鸡精,蒜（独蒜）,小茴香,桂皮,小葱,香菜

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