“上海生煎”的相关菜谱
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上海生煎馒头
面皮部分:,面粉,水,砂糖,酵母,泡打粉,馅料部分:,肉米,生抽,料酒,砂糖,盐,白胡椒粉,太太乐鲜鸡汁,清水,撒料,葱花,黑芝麻,橄榄油(底油)
收藏人数 4370上海生煎包【皮坯】:,中筋面粉,酵母,糖,水,【馅心】:,前腿夹心肉糜,盐,糖,老抽,生抽,胡椒粉,葱姜水,小葱碎,麻油,【表面】:,黑芝麻,小葱碎
5分#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#上海生煎包~面点大师课程实操【皮坯】,中筋面粉,酵母,泡打粉,猪油,清水(常温),【肉馅】,猪肉,盐,爱乐甜零卡糖,老抽,生抽,麻油,生姜水,家乐浓汤宝,猪皮冻,【其他】,鸡蛋清,白芝麻,【表面装饰】,黑芝麻,葱花
收藏人数 7923#黄河路美食#上海生煎包【皮坯】:,中筋面粉,酵母,水,糖,猪油,【馅心】:,前腿夹心肉糜,糖,太太乐原味鲜生抽,胡椒粉,小葱碎,太太乐葱姜料酒,太太乐鲍汁蚝油,太太乐鲜鸡汁,盐,白芝麻
收藏人数 6503#嗨fun暑假#上海生煎包中筋面粉,酵母,前腿夹心肉糜,虾仁,花椒,姜末,葱花,芝麻,盐,糖,“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料,“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油
收藏人数 3749上海生煎中筋粉,酵母粉,糖,温水,油,无铝泡打粉
4.7分上海生煎包小汤包,油,黑芝麻,葱花
收藏人数 777家庭版上海生煎包,口口爆汁面粉,酵母,泡打粉,猪油,清水,肉馅,盐,糖,家乐浓汤宝,生抽,老抽,香油,生姜水,白芝麻,蛋清,植物油,小葱碎,清水
收藏人数 1146#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#上海生煎包(蚝油拌馅)【皮坯】,中筋面粉,酵母,泡打粉,清水(常温),,【肉馅】,猪肉,糖,家乐鸡精,老抽,生抽,麻油,生姜水,李锦记旧庄蚝油,水,【其他】,鸡蛋清,白芝麻,【表面装饰】,黑芝麻,葱花
收藏人数 1927上海生煎包猪肉,肉皮冻,水,姜末,糖,低筋面粉,高筋面粉,盐,水,酵母
收藏人数 1071上海生煎包面粉 (面团),温水 (面团),猪肉末(肉馅)
5分复刻上海生煎馒头面皮部分:,面粉,水,猪油,酵母,泡打粉,馅料部分:,肉馅,白菜,葱,姜,花椒水(半碗),生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,花生油,包子底部,白芝麻,清水或蛋清一个,撒料(可选),葱花,黑芝麻
5分复刻上海生煎包【皮坯】,中筋面粉,酵母,泡打粉,清水(常温),猪油,【肉馅】,猪肉,糖,家乐鸡精,老抽,盐,麻油,生姜水,猪皮冻,【表面装饰】,黑芝麻,葱花
收藏人数 879正宗的上海生煎包面皮,中筋面粉,水,猪油,酵母,泡打粉,馅料,夹心肉,生抽,老抽,鸡精,盐,糖,浓汤宝,肉皮
收藏人数 679#我要上首焦#上海生煎包【皮坯】,面粉,酵母,温水,盐,奶粉,【肉馅】,猪肉,葱末,浓汤宝(猪骨风味),清水,料酒,蒸鱼豉油,生抽,蚝油,十三香,【其他】,黑芝麻,香葱末,【表面装饰】,黑芝麻,葱花
收藏人数 3292上海生煎包中筋面粉,酵母,温水
5分上海生煎面粉 (面团),温水 (面团),五花肉(肉馅),酵母,糖,油,发酵粉,酱油,粗糖,芝麻油,白胡椒粉,盐,大白菜
收藏人数 147