“中种蔓越莓奶酪面包”的相关菜谱
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#2018年我学会的一道菜#中种蔓越莓奶酪面包
中种材料: 高筋面粉:175克,酵母:1.5克,水(20度-25度):105克,主面团材料: 高筋面粉:25克,低筋面粉:50克,细砂糖:35克,盐:3克,蛋液:25克,冰水:25克,奶粉:15克,黄油:25克,,酵母:1克,蔓越莓干:60克,奶酪馅: 奶油奶酪:100克,糖粉:40克,表面装饰: 蛋液:适量,白芝麻:适量
4.5分中种奶酪面包中种面团材料:,高筋面粉,水,白糖,酵母,主面团材料:,高筋面粉,鸡蛋,酵母,牛奶,白糖,黄油,盐,奶酪酱材料:,奶油奶酪,白糖,纯牛奶,奶粉
5分奶酪面包(中种法)高筋面粉(中种),水(中种),酵母(中种),细砂糖(中种),牛奶(主面团),高筋面粉(主面团),鸡蛋(主面团),酵母(主面团),细砂糖(主面团),盐(主面团),黄油(主面团),奶油奶酪(奶酪酱),糖粉(奶酪酱),淡奶油(奶酪酱),奶粉,糖粉
5分南瓜奶酪面包(中种)中种面团,高筋面粉,水,速溶干酵母,内馅,奶酪芝士,主面团,高筋面粉,细砂糖,盐,干酵母,鸡蛋,冰水,黄油,糖渍南瓜丁
收藏人数 476红丝绒奶酪面包(中种)中种面团:,高筋面粉,水,干酵母,糖粉,主面团:,高筋面粉,水,干酵母,红曲,盐,奶粉,黄油,鸡蛋,奶酪馅:,奶油奶酪,奶粉,凉开水,奶粉(面包外粉状),糖粉
收藏人数 2184中种发提子奶酪面包高筋面粉,酵母,牛奶,水
收藏人数 19蔓越莓奶酪面包高筋面粉,低筋面粉,水,蛋液,细砂糖,盐,奶粉,耐高糖酵母,黄油,蔓越莓干
4.5分蔓越莓奶酪面包【面团】,高筋粉,细砂糖,盐,蛋白,干酵母,水,黄油,【馅料】,奶油奶酪,糖粉,牛奶,玉米淀粉,杏仁粉,蔓越莓干
收藏人数 269蔓越莓奶酪面包高筋面粉,低筋面粉,蔓越莓,鸡蛋,牛奶,黄油,食盐,酵母,白砂糖,芝士奶酪
5分蔓越莓奶酪面包高筋面粉,全蛋液,细砂糖,盐,耐高糖酵母,蔓越莓干,奶油奶酪,牛奶
收藏人数 51蔓越莓奶酪面包高筋粉,低筋粉,蔓越莓,盐,白糖,酵母,牛奶,鸡蛋,牛油
4.7分蔓越莓奶酪面包高筋面粉(面团),低筋面粉(面团),细砂糖(面团),盐(面团),鸡蛋(面团),酵母(面团),清水(面团),无盐黄油(面团),奶油奶酪(内馅),玉米淀粉(内馅),杏仁粉(内馅),糖粉(内馅),牛奶(内馅),蔓越莓干(切碎)(内馅)
5分蔓越莓奶酪面包高粉,奶粉,水,鸡蛋,盐,糖,蔓越莓,奶酪,黄油,耐高温酵母
收藏人数 133中种蔓越莓面包牛奶,淡奶油,酵母粉,高筋粉,细砂糖,盐,鸡蛋
收藏人数 86奶香奶酪面包(排包)中种法高筋面粉(中种),牛奶(中种),细砂糖(中种),酵母(中种),奶油奶酪(中种),高筋面粉,奶粉,淡奶油,黄油,蛋白,白糖
收藏人数 1140奶酪面包面包体,高粉,酵母,白糖,牛奶,鸡蛋,盐,黄油,馅料,奶油奶酪,糖粉,牛奶,面包体外侧,奶粉
收藏人数 2254奶酪面包高筋面粉,细砂糖,牛奶,鸡蛋,黄油,盐,干酵母,奶粉,奶酪酱
收藏人数 2622#带着美食出去浪#奶酪面包高筋面粉,低筋面粉,盐,糖,水,鸡蛋,牛奶,酵母,黄油,奶油奶酪,牛奶,糖,奶粉
收藏人数 1590