“关于常规面包中各原料成分作用”的相关菜谱

高筋面粉,牛奶,奶粉,鸡蛋,酵母,糖,盐,黄油

木西厨意

高筋面粉,干酵母,细砂糖,盐,蛋液,牛奶,黄油,鸡蛋液(刷表面),【馅料】,常温淡奶油,常温黄油,细砂糖

婧家小厨

凯萨琳高筋面粉,鸡蛋,蛋黄,淡奶油,水,盐,砂糖,鲜酵母,黄油,鸡蛋液(刷表面),【馅料】,奶油奶酪,炼乳,黄金百香果

夹子妈咪

牛奶,淡奶油,酵母粉,高筋粉,细砂糖,盐,鸡蛋

寻找桃花岛

中种：高粉,中种：牛奶,中种：鸡蛋,中种：酵母,主面团：高粉,主面团：淡奶油,主面团：糖,主面团：盐,主面团：橄榄油或黄油,白芝麻,豆沙,蛋液（刷面包表面）

郑霄俊

汤种,高粉,全麦粉,糖,奶粉,酵母,水,黄油

小容儿mm

中种材料,高粉,燕子高糖型高活性干酵母,蜂蜜,冰水,主面团材料：,高粉,细砂糖,燕子耐高糖酵母,鸡蛋,奶粉,冰牛奶,黄油,盐,馅料：,豆沙/莲蓉/椰蓉

Idun我爱玫瑰

焙食尚面包粉,新良糯米粉,新良酵母,鸡蛋,牛奶,白糖,盐,黄油

良润烘焙

中种面团材料：,高筋面粉,水,白糖,酵母,主面团材料：,高筋面粉,鸡蛋,酵母,牛奶,白糖,黄油,盐,奶酪酱材料：,奶油奶酪,白糖,纯牛奶,奶粉

妍媽美食

高筋粉,低筋粉,汤中,奶粉,水,黄油,鸡蛋液,细砂糖,盐,表面,巧克力墨西哥酱,馅料,奶黄馅

陈米开

中种面团：高粉,牛奶,干酵母,淡奶油,主面团：高粉,蛋液,盐,黄油,砂糖,奶粉,表面：蛋黃液,杏仁片

僖儿2005

高粉（中种）,牛奶（中种）,酵母（中种）,鸡蛋,奶粉,低粉,酵母,糖,黄油

516451544

（酵头）,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,酵母,水,（主面团）,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,盐,奶粉,蛋液,水,黄油,（表面上色）,蛋黄,黄油,蜂蜜

外婆果果辅食

中种面团：,高筋面粉,细砂糖,酵母,水,主面团：,高筋粉,奶粉,盐,白砂糖,黄油,水,装饰：,蛋液,松酥粒

食a色

中种高粉,中种低粉,糖,酵母,水,面包高粉,面包低粉,盐,鸡蛋,淡奶油,黄油

风生水起的日子

吐司面包

绝恋肺炎

中种面团：,全麦面包粉,水,酵母粉,主面团：,全麦面包粉,水（或牛奶）,酵母粉,橄榄油（或黄油）,细砂糖,盐,辅料：,核桃仁（可不放）,葡萄干（可不放）

青青menu

中种面团材料：,高粉,淡奶油,牛奶,糖,鸡蛋,酵母,黄油,主面团材料：,奶粉,糖,鸡蛋,盐,酵母

兰之_幽

100%中种面团；,高筋粉,发酵粉,牛奶,糖,淡奶油,蛋清,水,黄油,主面团；,糖,发酵粉,奶粉,盐,黄油,蛋清,配料；,沙拉酱,香葱末,肉松

lingling玲食

牛奶,鸡蛋,糖,面粉,酵母,蛋清,糖,高筋面粉,酵母

芙蓉花开0