“关于常规面包中各原料成分作用”的相关菜谱

高筋面粉,牛奶,奶粉,鸡蛋,酵母,糖,盐,黄油

木西厨意

高筋面粉,干酵母,细砂糖,盐,蛋液,牛奶,黄油,鸡蛋液(刷表面),【馅料】,常温淡奶油,常温黄油,细砂糖

婧家小厨

凯萨琳高筋面粉,鸡蛋,蛋黄,淡奶油,水,盐,砂糖,鲜酵母,黄油,鸡蛋液(刷表面),【馅料】,奶油奶酪,炼乳,黄金百香果

夹子妈咪

中种材料,高粉,燕子高糖型高活性干酵母,蜂蜜,冰水,主面团材料：,高粉,细砂糖,燕子耐高糖酵母,鸡蛋,奶粉,冰牛奶,黄油,盐,馅料：,豆沙/莲蓉/椰蓉

Idun我爱玫瑰

汤种,高粉,全麦粉,糖,奶粉,酵母,水,黄油

小容儿mm

牛奶,淡奶油,酵母粉,高筋粉,细砂糖,盐,鸡蛋

寻找桃花岛

中种：高粉,中种：牛奶,中种：鸡蛋,中种：酵母,主面团：高粉,主面团：淡奶油,主面团：糖,主面团：盐,主面团：橄榄油或黄油,白芝麻,豆沙,蛋液（刷面包表面）

郑霄俊

吐司面包

绝恋肺炎

焙食尚面包粉,新良糯米粉,新良酵母,鸡蛋,牛奶,白糖,盐,黄油

良润烘焙

【中种面团】,高筋粉,酵母,蛋液,牛奶,【主面团】,低筋粉,盐,糖,牛奶,黄油,【配料】,黄桃,葡萄干,花生碎

食a色

主面团：高粉,糖,干酵母,盐,蛋,奶粉,黄油

可心yk

全麦粉,水,细砂糖,盐,奶粉,黄油

食a色

高筋面粉（主面团）,砂糖（主面团）,奶粉（主面团）,盐（主面团）,黄油（主面团）,鸡蛋（主面团）,水（主面团）,酵母（主面团）

迷糊猫的白雪世界

高筋面粉,淡奶油,蛋清(中种),牛奶,黄油(中种),细砂糖(中种),酵母(中种),奶粉,蛋清,盐,酵母,黄油,细砂糖,火腿片,马苏里拉芝士

僖儿2005

#中种面团,高筋面粉,细砂糖,酵母,清水,#主面团,高筋面粉,细砂糖,全蛋液,无盐黄油,盐

Soft-妮

中种面团：,全麦面包粉,水,酵母粉,主面团：,全麦面包粉,水（或牛奶）,酵母粉,橄榄油（或黄油）,细砂糖,盐,辅料：,核桃仁（可不放）,葡萄干（可不放）

青青menu

中种面团材料：,高粉,淡奶油,牛奶,糖,鸡蛋,酵母,黄油,主面团材料：,奶粉,糖,鸡蛋,盐,酵母

兰之_幽

100%中种面团；,高筋粉,发酵粉,牛奶,糖,淡奶油,蛋清,水,黄油,主面团；,糖,发酵粉,奶粉,盐,黄油,蛋清,配料；,沙拉酱,香葱末,肉松

lingling玲食

牛奶,鸡蛋,糖,面粉,酵母,蛋清,糖,高筋面粉,酵母

芙蓉花开0

中种,高筋面粉,糖,酵母,牛奶,主面团,黄油,高筋面粉,牛奶,糖,鸡蛋,黄油,蜜红豆,酵母,盐,椰蓉馅（一小个面包的量）,糖,椰蓉,黄油

joyful_lin