“北海道吐司~直接法~一次发酵法”的相关菜谱
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北海道吐司~直接法~一次发酵法
高筋面粉,低筋面粉,淡奶油,牛奶,鸡蛋液(可以留些刷表面),细糖(可以无糖),盐,酵母
5分一次发酵的拉丝北海道吐司先放的材料,高筋面粉,液体(一个鸡蛋加牛奶),糖,盐,后放的材料,酵母,黄油
5分【一次发酵的美味】黑麦北海道吐司黑麦粉,高筋面粉,牛奶,砂糖,盐,全蛋液,酵母,黄油
5分直接法北海道吐司高筋粉,低筋粉,淡奶油,牛奶,全蛋液,砂糖,食盐,酵母,牛奶,无盐黄油
5分北海道吐司(直接法)高筋面粉,低筋面粉,奶粉,牛奶,淡奶油,糖,盐,酵母,全蛋液
4.9分北海道吐司(直接法)王后日式吐司面粉,奶粉,牛奶,淡奶油,蛋白,细糖,鲜酵母,无盐黄油,盐
5分北海道吐司(直接法)~牛奶,全蛋液,(蓝风车)淡奶油,细砂糖,盐,(雀巢)奶粉,(美玫)低筋面粉,(金像)高筋面粉,(法国燕子)干酵母,450g(三能)吐司模具
收藏人数 803北海道吐司(直接法)牛奶,全蛋液,(蓝风车)淡奶油,细砂糖,盐,奶粉,低筋面粉,(金像)高筋面粉,耐高糖酵母,450g(三能)吐司模具
收藏人数 288直接法北海道吐司高粉,牛奶,糖,全蛋液
收藏人数 23北海道吐司(直接法)~牛奶,全蛋液,(蓝风车)淡奶油,细砂糖,盐,(雀巢)奶粉,(美玫)低筋面粉,(金像)高筋面粉,(法国燕子)干酵母,450g(三能)吐司模具
收藏人数 270北海道吐司(汤种法)汤种:水,金山日式吐司粉,主面团:金山日式吐司粉,绵白糖,盐,酵母,奶粉,淡奶油,全蛋液,牛奶,黄油
5分快手北海道吐司(直接法)高筋面粉,低筋面粉,奶粉,牛奶,淡奶油,糖,盐,酵母,没有牛奶就用90g水+10g奶粉
5分北海道吐司(100%中种发酵法)高筋面粉(中种),耐高糖干酵母(中种),纯牛奶(中种),动物淡奶油(中种),鸡蛋清(中种),白砂糖(中种),婴儿奶粉(主面团),耐高糖干酵母(主面团),白砂糖(主面团),盐(主面团),无盐黄油(主面团)
收藏人数 185超绵软北海道吐司,冷藏发酵法冷藏发酵面团,高筋面粉,牛奶,蛋清,酵母,主面团,高筋面粉,糖,盐,淡奶油,黄油
收藏人数 641