“南姜爆炒笋子鸡”的相关菜谱

小土鸡,剥壳笋,卤肥肠（最好买肠头部分）

吃货研究院

小土鸡,剥壳笋,肥肠（最好买肠头部分）,青笋（选用）,南姜,八角、桂皮、香叶、陈皮,豆瓣酱,生抽,白糖,醪糟汁,生姜,料酒,花椒,藤椒,泡菜,泡椒,花生油,白胡椒粉,高度白酒、干淀粉、醋、盐、油（清洗肥肠时用）,干橘皮（煮肥肠时用）

飘泊的湖

清远鸡,南姜,盐,酱油,料酒,蜂蜜

渔舟1

三黄鸡,南姜,盐,酱油,蚝油

快乐傻瓜蛋

三黄鸡,南姜,生姜,冰糖,盐,水或高汤,山茶油,白芝麻

瑗瑗baby

高笋,腰柳,油,盐,淀粉,子姜,生抽,鸡精

小辣椒xtmc

大鸡腿,南姜碎,蒜头,料酒,蚝油,盐

豆粉6312487727

猪手,南姜,洋葱,鸡汁,蚝油,鱼露,五香粉,肉桂粉,盐

小倩qpub

鸡胸肉,玉米,胡萝卜,辣椒,奥尔良腌肉料,植物油,蚝油生抽,生粉,盐,洋姜,五花肉,杭椒,小米辣,米醋,糖,生抽,葱姜,料酒,淀粉

厨娘小宁

去壳戈达尔大橄榄,南姜梅粉,小米辣,线椒,亚麻籽油,生抽

阿紫郡主

鸡翅,腌制：,南姜末,盐,裹粉：,炸粉,水

Man诗

方便面,南姜鸡高汤,葱花,南姜鸡

瑗瑗baby

鸡腿,仔姜,线椒,生抽,盐,白胡椒粉,花椒粒

心清似水淡若云

田鸡,料酒,姜粉,盐巴,玉米淀粉,麻油,姜片,洋葱,彩椒,生抽,蚝油,糖

Jeийγ_陳

土鸡,春笋,八角,山奈,姜,干花椒,桂皮,香叶,大葱,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,料酒,盐,味精,蒜苗,小葱,香菜

三色堇花语

半只鸡,笋子,大料,料酒,姜,豆瓣

盛夏繁华

土鸡,山野竹笋,香菇,家庭秘制豆瓣酱,花椒,大葱,大蒜,老姜,香菜,香料

eight在路上

三黄鸡,生姜,大蒜,郫县豆瓣,豆豉,大葱，洋葱，芝麻,笋子，魔芋，藕，莴笋,火锅底料

多沐沐沐

笋子,老姜、蒜、花椒、干辣椒、小米椒、八角桂皮等香料,鸡腿,豪吉麻辣川香汁

豆粉草海

鸡肉,笋子,料酒,姜,蒜,酱油,盐,鸡精

豆粉草海