“吉隆坡炒福建大碌面”的相关菜谱

上海粗面条,小苏打/食用碱,清水,大地鱼粉,虾,鱼丸 （切片）,鸡肉/猪肉 （切片加点盐，胡椒粉和麻油腌20分钟）,菜心/或者包菜切片,猪油渣,蒜蓉,蚝油,老抽/黑酱油,酱油 （或适量）

盈盈小筑2010

鸭,陈皮,草果,桂皮,八角,香叶,生抽,老抽,蚝油,姜,盐

nana的美食日记

鹅公一只，姜，蒜头，豆豉，桂皮，八角，冰糖，盐，豉油，蚝油，柱侯酱

魚疍小姐

鸭,陈皮,姜片,香叶,八角,蒜,豆豉,洋葱,葱白、红葱头,广东米酒,酱汁,生抽,蚝油,老抽,柱侯酱,黄糖

vivirho

花蛤,鱼豆腐,上海青（只要叶子不要叶根）,肥瘦猪肉（先用淀粉搅一搅）,丝瓜（切片）,面条

露西晨

福建细面,高汤,鸡蛋,蔬菜

巨蟹的厨房

生面,猪肉,胡萝卜,干香菇,鱼丸,白菜,葱末

纪大小姐

整张河粉,猪肉（三肥七瘦）,葱,姜,鸡蛋,蚝油,鸡精,胡椒粉,盐

茹絮

水鸭一只,酱油半碗,蚝油少许,豆瓣酱3勺,料酒少许

馨意oafy

鹅,沙姜,生姜,生抽,老抽,米酒,红片糖,盐,蠔油,干葱头,蒜苗、芹菜,八角，香叶，茴香

韖寶寶女王

番鸭,姜,蒜,干葱,陈皮,桂皮,八角,香叶,东古淡盐一品鲜酱油,东古上等蚝油,冰糖

东古调味美食厨房

鸭,酸梅酱,冰糖,姜片,蒜头,葱白

谢少77

鹅,姜,蒜粒,豆豉,南乳,南乳汁,陈皮,黄片糖,酱油,客家娘酒

静香爱下厨

鹅,清水,油，盐,南乳,姜,蒜头,生抽,料酒,老抽,蚝油,白糖

文静美食

光鸭子一只,柱侯酱,生抽,老抽,料酒,糖,盐,姜,蒜头,青蒜,八角,果皮

玲136

三肥七瘦猪肉,花生,云耳, 葱花,猪肠粉

幸福番茄鱼

鸭子,陈皮,话梅,姜,蒜头,干葱,糖,盐,酱油,蚝油,胡椒粉

爽爽味觉

凤尾笋,木耳,猪里脊,大蒜,葱白,姜丝,八角,指天椒,料酒（腌肉用）,生抽（腌肉用）,鸡精（腌肉用）,白胡椒粉（腌肉用）,姜丝（腌肉用）,淀粉（腌肉用）,香油（腌肉用）,生抽,蚝油,老抽,鸡精,白胡椒粉,花椒油

Tina厨房日记

五花肉,胡萝卜,香菇,葱,米,盐,芥菜,玉米粒

暖男食神

新鲜米粉（或排粉）,鲜虾,瘦肉,花甲,生菜（或油麦菜）,鱼露,盐,炸蒜油,葱花

黄老爷会做菜