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“大理冻鱼”的相关菜谱

综合最佳|收藏最多|做过最多

大理冻鱼
鲫鱼,酸木瓜,梅子,梅子醋,豆米（提鲜）,花椒面,草果面,藠头,槽辣椒,辣椒面,姜蒜,盐巴,味精

5分

爱上厨房爱下厨
#餐桌上的春日限定#大理酸辣鱼
鲫鱼,土豆,自制糟辣子（剁椒）,干木瓜片,姜蒜沫，香菜，盐,红糖,老豆腐,猪油

收藏人数 3313

住在葡萄里的虫虫
#2018年我学会的一道菜#鱼冻
鱼,生姜,洋葱,大蒜,花椒,生抽,料酒,盐,干辣椒

收藏人数 338

我是王梅子
鱼冻
鲫鱼,姜蒜,生抽,黄豆酱

收藏人数 41

臭屁雯她爸
加吉鱼鱼冻
加吉鱼头、鱼尾,姜,盐,开水,酱油,白糖

收藏人数 105

vivion2000
夏日鱼冻
鱼,姜,葱,开水,生抽,料酒,辣椒,盐

5分

Tiago的妈咪
开胃鱼冻
主料：草鱼1.5斤,辅料：琼脂,调味料：生姜、料酒、色拉油

收藏人数 148

溫柔的野蛮
大理香辣烧鱼
罗非鱼,蒜,剁椒,姜,生抽,朝天椒,香葱,青蒜,八角,胡椒粉,料酒

收藏人数 87

阿罗al
#解腻开胃就吃它#抹茶冻冻
抹茶粉5克,冰糖100克,水果少许

收藏人数 1274

桃子随便厨
鱼鳞冻
鱼鳞,生姜,醋

收藏人数 298

LincalCai
鲫鱼冻
鲫鱼,盐糖生抽老抽葱姜葱料酒,花椒，白芷，八角

收藏人数 22

青🍊
大理酸木瓜煮鲫鱼
鲫鱼,白豆腐,酸木瓜,葱,姜,蒜,香菜

收藏人数 598

思思小厨娘
大理酸辣鱼——家乡的味道
鲫鱼,豆腐,土豆,小米辣,辣椒面,草果粉,花椒面,葱,生姜,大蒜,香菜,白酒,酸木瓜

收藏人数 158

hhttian
云南味~砂锅鱼（大理）
鲫鱼,大理诺邓火腿,云南德和午餐肉,白菜,土豆,胡萝卜,虾米,茶菇,玉兰片,笋,粉丝,油豆腐,白胡椒,姜片,砂锅,水

收藏人数 179

严小姐手工坊
大理风味木瓜鱼
鳊鱼,木瓜丝,土豆,葱姜蒜,草果

收藏人数 102

心悦君兮君不知cxy
#肉食主义#南瓜黄鱼冻
黄鱼,南瓜,盐,葱,姜,料酒

收藏人数 4438

小鱼哥的私房
鱼鳞冻
鱼鳞适量,葱姜适量,料酒适量,白胡椒粉

收藏人数 47

我是解太太
鱼鳞冻
鱼鳞,生姜,大葱或小葱,盐,小米椒（泡椒）,生抽,香醋,辣椒油,葱花,蒜蓉,清水（煮鱼鳞用）

5分

家多宝୧⍤⃝可爱
鲫鱼冻
鲫鱼,盐胡椒粉葱料酒,大蒜拍碎,生姜,小米辣,生抽

收藏人数 58

臭屁雯她爸
#夏日开胃餐#红豆冻冻拿铁
那秋之林红豆馅,白凉粉,清水,蝶豆花,牛奶,冰块

收藏人数 1776

HuMiL