“天然酵母种液”的相关菜谱
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天然酵母种液(葡萄干发酵种液)
葡萄干(无籽),凉白开(纯净水),玻璃瓶子,发酵面种材料:,第1次发酵,葡萄发酵液,砂糖,全麦面粉(高筋粉),第2次发酵,凉白开(纯净水),全麦面粉(高筋粉),第3次发酵,凉白开(纯净水),全麦面粉(高筋粉),玻璃瓶容量(1L左右)
4.8分天然酵母之鲁邦液种第一天,T130,水(室温水),蜂蜜,室温
收藏人数 221天然酵母天然葡萄种葡萄干,纯净水,蜂蜜
收藏人数 268全麦吐司(天然酵母面种)主面团用料:,高筋面粉(皇后),鸡蛋(刚好个鸡蛋),牛奶(全脂),砂糖,奶粉(德运全脂奶粉),盐,黄油,面种:,天然酵母面种,干酵母
5分天然酵母-鲁邦种levainT55,全麦细粉,蜂蜜,水
收藏人数 1331中种天然酵母麦麸欧包#中种#,天然酵母(百分百粉水比),王后T55,冰水,#主面团#,高筋粉(王后日式吐司粉),细麦麸(瓦雀公社),盐,天然酵母,水
收藏人数 93天然酵母全麦面粉,高筋面粉,蒸馏水,5毫升量勺
收藏人数 182葡萄液天然酵母核桃仁欧包#我的烘焙不将就#高筋面粉,全麦粉,核桃仁,天然酵母葡萄液,酵母,盐
5分提子天然酵母葡萄干,糖,水,黑麦面粉,水
收藏人数 250葡萄天然酵母天然酵母液用量,纯净水,消毒过的玻璃瓶或饭盒,葡萄干,白糖,酵种用料,高粉或全麦粉,纯净水
收藏人数 500#天猫美味妙妙屋#乡村面包(天然酵母种)天然酵母(液种),T80面粉,T130面粉,水,海盐,新鲜酵母,蜂蜜
收藏人数 1875天然酵母 || 全麦馒头高筋面粉,全麦面粉(王后的加拿大硬红全麦面粉),自己养的固体酵种,水
收藏人数 324天然酵母159馒头天然酵母种,葡萄干,水,159馒头,天然酵母种,面粉,159,水,红糖
5分葡萄种天然酵母:自己面包的灵魂!初始葡萄种,葡萄干,水,天然酵种面团(元种),高筋粉,葡萄种,水
收藏人数 1585液种馒头液种:,水或牛奶,高粉,酵母,主面团:,高粉,酵母,水,猪油,糖
收藏人数 264肠仔卷(天然酵母版)天然酵母,普通面粉,水,糖,盐,火腿肠
收藏人数 2562天然酵母养成记录葡萄干,水,全麦粉,水
4.5分天然酵母大馒头中筋面粉,天然酵母,水,糖,中筋面粉(揣面用)
收藏人数 279自制桂花天然酵母新鲜桂花,凉开水,白砂糖
收藏人数 160全麦酵种吐司(天然酵母&饱腹感强)A全麦种(5℃)↓,全麦粉,葡萄酵母原液,B汤种(5℃)↓,高筋粉,沸水,细砂糖,食盐,C部分↓,高筋面粉,细砂糖,食盐,葡萄干酵种原液(5℃),水(5℃),鲜酵母,无盐黄油
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