“小四卷(瑞士卷)”的相关菜谱
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原味瑞士卷之小四卷,非常不容易卷裂,新手也成功率超高的配方。
鸡蛋,牛奶,植物油,低筋面粉,白砂糖(10克放蛋黄、30克放蛋清),柠檬汁或白醋,红豆沙,蜜红豆,淡奶油,白砂糖(奶油用)
5分芒果蛋糕卷(瑞士卷)--小四卷皮~鸡蛋,糖,玉米油,水或牛奶,低筋面粉
4.9分小四卷(瑞士卷)蛋白(60克左右的鸡蛋),白糖(30克加蛋白,10加蛋黄),色拉油,低筋面粉,蛋黄,牛奶(或者水)
收藏人数 186瑞士卷(小四卷)低粉,细砂糖,水,色拉油,鸡蛋,泡打粉,白醋
收藏人数 92零失败~新手也没问题的瑞士卷、俗称“小四卷”鸡蛋,低筋粉,玉米油,牛奶,细砂糖,果酱
收藏人数 138小四卷鸡蛋,牛奶,玉米油,细砂糖,低筋面粉
5分小四卷#haollee烘焙课堂#鸡蛋,低筋面粉,植物油,牛奶,糖,淡奶油,糖
收藏人数 80小四卷水,玉米油,细砂糖,鸡蛋,低筋面粉,奶油,打发奶油糖
收藏人数 53小四卷蛋白 ,玉米油,水,细砂糖(蛋白),蛋黄,细砂糖(蛋黄),低筋粉,巧克力奶油
收藏人数 20#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#小四卷鸡蛋,低筋面粉,玉米油,牛奶,太古罗汉果烘焙食品用糖,沙拉酱,肉松,果酱
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