“川味叶儿粑”的相关菜谱
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川味→叶儿粑/猪儿粑
五花肉,宜宾芽菜/资中冬尖,香葱,花椒面,鸡精,白糖,干玉米壳/土柚子叶,菠菜叶,磕粉
收藏人数 2621川味叶儿粑五花肉,小葱,豆腐干,柚子叶,糯米粉,大米粉
收藏人数 287叶儿粑糯米粉,冷水,大米,咸馅:,前夹肉,芽菜,生抽,料酒,白砂糖,豌豆,香肠,姜末,小葱,棉花草
收藏人数 3829叶儿粑糯米粉,温水,沾米粉,宜宾芽菜,生抽,料酒,小葱,姜末,十三香,花椒粉,猪油
5分叶儿粑糯米粉,大米粉,芽菜,香菇,肉粒
收藏人数 358叶儿粑糯米粉,温水,五花肉,黄豆酱,芽菜,料酒,柑子叶/芭蕉叶/竹叶/菜叶,姜末,淀粉,耗油
收藏人数 230叶儿粑糯米粉,温水,叶儿粑叶,咸馅:,花生泥,黑芝麻,白砂糖,油
收藏人数 812艾蒿叶儿粑糯米粉,粘米粉,艾草汁,热水60°~70°,五花肉,豆腐,生抽,姜,葱,食用油,花椒粉,盐,黄豆酱,料酒
收藏人数 465川味红油 川味凉菜的灵魂菜籽油,辣椒粉,花生仁(油炸后去皮),白芝麻(生),葱,洋葱,姜
5分艾蒿叶儿粑大米、糯米各占一半,五花肉,五香粉,姜葱生抽花椒适量,粑叶和艾蒿
收藏人数 97川味老卤卤家姊妹卤料包,干辣椒,干花椒,集菜工坊原骨鲜汤,厨老倌鲜上鲜调味粉,味百年老卤汁,独风轩猪骨浸膏,独风轩浓香鸡骨膏,生抽,红曲红、日落黄,葱油
收藏人数 626川味虾基围虾,干辣椒,青花椒,料酒,蒜姜,胡椒,豆瓣
收藏人数 42川味毛豆毛豆,蒜瓣,辣椒油,香醋,香油,盐,鸡精,味极鲜酱油,毛豆,干辣椒,花椒,八角,白寇,香叶,草果,酱油,盐,橘子皮
收藏人数 35川味冷吃兔兔腿,干辣椒,八角,山奈,花椒,大葱,老姜,冰糖,盐,生抽,草果,料酒
收藏人数 29川味火锅德庄10年锅底,郫县豆瓣,生姜,大葱,花椒,猪龙骨,色拉油,午餐肉,广味香肠,脆皮肠,鲜鱿鱼,菌花,武昌鱼,香菇,青笋,黄豆芽,豌豆尖,土豆,藕,山药,手擀面,嫩肉片,腊五花肉,香菜,小葱,大蒜,小米辣,芝麻油
收藏人数 106川味泡菜胡萝卜,白萝卜,黄瓜,豇豆,樱桃小萝卜,青线椒,柠檬,大蒜头,小米椒,老姜(仔姜),花椒八角香叶小茴香干辣椒桂皮,盐,糖,白醋,高度白酒
收藏人数 78