“川味水煮鱼（附鱼片切法）”的相关菜谱

鲢鱼,豆瓣酱,青花椒,姜，蒜，葱,淀粉,料酒,盐,胡椒粉,干辣椒段,青、红辣椒,黄瓜,土豆粉,黄豆芽,芝麻,菜籽油,藤椒油,辣椒面

半夏玫瑰

草鱼,莴笋,豆芽,盐,白胡椒粉,料酒,葱姜水,淀粉,蛋清,干辣椒,花椒,豆瓣酱,榨菜,姜蒜

发糕变年糕再变松糕

花椒,郫县豆瓣酱,蒜蓉,姜末,葱段,干辣椒节,鸡精,巴沙鱼,胡椒粉,淀粉,料酒,圆白菜

蜂蜜芥末茶

调料,盐,酱油,料酒,胡椒粉,水淀粉,豆瓣酱,蒜蓉,姜米,油,刀口辣椒,香葱碎,鸡精,食材,鲈鱼,小芹菜,青蒜,油麦菜

三角猫__

鱼片,蛋清,干淀粉,花椒，八角，桂皮等大料,干辣椒,豆芽,豆瓣酱,蒜粒，葱段,常规佐料

开心豆豆龙

草鱼,花椒,干辣椒粉,豆瓣酱,蒜蓉,姜末,葱段,泡辣椒泡青菜泡姜,料酒

岛上桌

草鱼,黄豆芽,郫县豆瓣酱,大葱,姜,麻椒,干辣椒,淀粉,酱油,盐,香菜

yn高小疯

鲈鱼,黄豆芽,红薯粉,豆腐丝,火锅底料,酱油,料酒,盐,葱姜蒜辣椒花椒

冰妈厨房

草鱼,黄瓜,花椒,干辣椒,蒜头,生姜,鸡蛋,面粉,胡椒粉,鸡精,食用盐,料酒,生抽,香菜,葱段,辣椒粉

吴孙海

黑鱼,青红辣椒,蒜,花椒,盐,酸菜,豆芽,食用油,清水,葱,姜片,料酒,蛋清,生粉,辣椒油

莫问syl

花鲢,郫县豆瓣酱,姜片,大蒜,香菜,魔鬼干辣椒段,花椒,八角,盐,鸡精,菜籽油,鸡蛋

优味张师傅

鱼片,黄豆芽,青菜,郫县豆瓣,葱,姜,大蒜,花椒,干辣椒,白糖,蚝油,生抽,淀粉,蛋清,花生油

水野亚美咕咕咕

腌龙利鱼片,水煮配菜包

我厨

草鱼,黄豆芽,郫县豆瓣酱,蒜，姜，花椒，八角，干红辣椒

春风化细雨8

龙利鱼,豆芽

搬个凳子看戏

黑子,葱段,料酒,淀粉,蛋清,生抽

甜甜的牛舌很好吃

鱼,盐,蛋清,淀粉,料酒,干辣椒,花椒粉,姜蒜,香菜,金针菇,大白菜叶,豆瓣酱,白胡椒粉

贝乐妈妈YCC

草鱼,豆腐泡,豆芽,黄瓜,姜,蒜,料酒,八角,胡椒粉,盐,鸡精,桂皮,地瓜粉

桃哥你好

巴沙鱼（也可用草鱼）,郫县豆瓣酱,花椒,生姜,大蒜,白胡椒粉,番薯淀粉,干辣椒面,蒜苗,豆芽,莴笋尖

諾筱尛

鱼肉（黑鱼，龙利鱼都可）,豆芽,鸡蛋,干辣椒,花椒,香葱,大蒜,淀粉,盐、鸡精,白糖,香叶,八角,开水

飘飘枫叶莉莉