“经典中式菠萝挞”的相关菜谱

蛋黄,玉米淀粉,盐,沥干水分的罐头菠萝,玉米淀粉,可选：月桂粉

胡小May

菠萝,蛋挞皮,黑芝麻,鸡蛋

刘晓果

①【挞壳面团】（可做视频小挞*3）,冷藏的黄油75g,普通面粉120g,全蛋液25g,糖粉20g,盐0.8g,②【菠萝馅】（可做菠萝小挞*2）,去皮菠萝200g,麦芽糖-用量根据菠萝甜度灵活加,黄油6g,③【培根馅】（可做培根小挞*1）,培根2片,洋葱丝-一撮,罗勒番茄酱15ml,马苏里拉&车打双拼芝士碎-一撮,④【其他】,蛋黄液（刷表面）-一个

走壹的美食日记

甜挞皮,低筋面粉,黄油,细砂糖,水,挞馅儿,菠萝（可换成等量苹果）,黄油,玉米淀粉,水,白砂糖,柠檬汁,肉桂粉,朗姆酒,盐

澜HandMade

面粉,玉米淀粉,糖粉,蛋黄,黄油

家有龙女2012诺诺

椰蓉馅,黄油,细砂糖,蛋液,椰蓉,酥皮,蛋黄,糖粉,低粉,盐,玉米淀粉,黄油

绿野清凉

黄油,糖粉,奶粉,低筋面粉,杏仁粉,常温全蛋液,淡奶油,蛋黄,炼乳,菠萝丁

非儿爱美食

水油皮的用料,中筋面粉,奶粉,白糖,水,盐,植物油（玉米油）,油酥皮用料,低筋面粉,黄油,馅的用料,红豆沙（14g/个),咸蛋黄(半个/个),蛋黄液（刷表皮总）

美丽人生79

青红椒块,菠萝,番茄酱,盐,鸡胸脯肉,葱,姜,蒜,一品鲜酱油,蚝油,料酒,糖,盐,味精,黑胡椒粉,蛋清

家和万事兴顺顺顺

甜酥面团,黄油,糖粉,杏仁粉,蛋糕粉,盐,鸡蛋,蛋糕粉,卡仕达奶油酱,牛奶,砂糖,吉士粉,砂糖,蛋黄,椰子奶油,黄油,糖粉,椰丝,盐,转化糖,土豆淀粉,鸡蛋,卡仕达奶油酱,朗姆酒,草莓果泥,草莓果茸,砂糖,土豆淡粉,新鲜柠檬汁,混合吉利丁,香草柠檬菠萝丁,菠萝,砂糖,水,香草棍,黄柠檬皮,朗姆酒,热带风情奶油,百香果果荣,芒果果荣,黄油,砂糖,蛋黄,鸡蛋,椰子果荣,混合吉利丁,黄油,蛋奶液,蛋黄,动物脂奶油

Jeff Mars

#椰蓉馅,黄油,细砂糖,蛋液,椰蓉,#酥皮,黄油,糖粉,低粉,玉米淀粉,盐,蛋黄

Miss.Joy

菠萝,猪肉,青椒,红椒,鸡蛋

余小西的四季三餐

油酥：低粉,油酥：黄油,油皮：高粉,油皮：猪油,油皮：温水,油皮：细砂糖,蛋黄,豆沙,生蛋黄液,黑芝麻,白酒或朗姆酒

壹笑百媚生

汤种,高筋面粉,水,主面团材料,高筋面粉,奶粉,冰水,鸡蛋,细糖,盐,酵母,黄油,菠萝酥皮,低筋面粉,奶粉,细糖,无盐黄油,猪油,鸡蛋,泡打粉,盐

Eva小佳美食

低筋面粉,泡打粉,食用油,白糖,鸡蛋,黑芝麻,核桃碎,全蛋液(刷表面用),小苏打,盐

小新家

蛋挞皮,淡奶油,牛奶,细砂糖,蛋黄,低筋面粉,炼乳,菠萝,新鲜水果

印象时光1

面粉,水

黄豆豆的一家

米饭,菠萝,虾,鱿鱼,腰果,胡萝卜,甜椒

小猪食册

面包粉,酵母,液体：,牛奶+鸡蛋,糖,黄油,酥皮材料：,黄油,低粉,糖粉,蛋液

云弄悠

猪里脊肉,菠萝,青椒,红椒,鸡蛋,番茄酱,胡椒粉,生抽,淀粉,面粉,盐,米醋,白砂糖

LittleKitchen