“莱芜南肠”的相关菜谱
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【莱芜南肠】老济南风味
肥瘦约1:9的梅花肉(或者用腿肉),肥肉,盐,糖,高度白酒,深色酱油,自制混合香料(方法见过程)
收藏人数 764莱芜香肠牛肉(后臀肉),白酒,酱油,白糖,盐,十三香,莳萝子,味精,清真肠衣
收藏人数 316莱芜炖鸡柴公鸡,豆油,盐,生抽,老抽,料酒,生姜,八角,桂皮,香叶,白芷,花椒,尖椒,甜面酱
收藏人数 4956五香南肠佛手瓜佛手瓜,红椒,香肠,五香粉,生抽
5分南南煎饼面粉,葱,火腿肠,豆腐皮,生抽,盐,麻油,鸡蛋
收藏人数 240南团糯米粉(嫌不黏,可以加量,大米粉减量),白糖(馅甜减量),面包糠,鸡蛋,黄油,南瓜
收藏人数 475炸肠肠火腿肠,辣椒粉,盐,油
5分让肠肠衣,鸡蛋,面粉,淀粉,肉沫,粉丝,木耳,胡萝卜,香菜
收藏人数 400南乳土豆#精品菜谱挑战赛#大土豆,葱,红腐乳,红腐乳汁,酱油,老抽,香葱
收藏人数 4868南乳烧肉五花肉,鸡蛋,蒜头,红葱头,桂皮,八角,香叶,肉蔻,草果,南乳汁,鸡精,细盐,老抽,酱油,老冰糖
收藏人数 1025南姜鸡#春天不减肥,夏天肉堆堆#清远鸡,南姜,盐,酱油,料酒,蜂蜜
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