“金腿五仁月饼”的相关菜谱
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超豪华版超好吃的咸香【传统广式金腿五仁月饼】
月饼皮:,中筋或低筋面粉,转化糖浆,枧水,植物油,五仁馅儿:,核桃,杏仁,西瓜子,葵瓜子,榄仁,黑白芝麻,金华火腿,熟糕粉,麻油,植物油,玫瑰露酒,生抽,盐,糖,陈皮1个
5分【咸香广式金腿五仁月饼】为五仁月饼正名月饼皮:,面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,植物油,五仁馅儿:,核桃,杏仁,瓜子,葵瓜子,榄仁/松子,芝麻,金华火腿,糕粉(熟糯米粉),麻油,花生油,玫瑰露酒,生抽,盐,糖,陈皮/橘饼,五香粉(可选)
5分金腿五仁月饼转化糖浆,枧水,花生油,普通面粉,熟糯米粉,玫瑰花酱,花生油,水怡,火腿丝,坚果,杏仁片,白芝麻,水
收藏人数 296五仁月饼【饼皮】,普通面粉,蜂蜜,小苏打,鸡蛋液,熟食用油,五仁馅料,腰果,松子仁,杏仁,瓜子仁,花生仁,黑芝麻,白芝麻,葡萄干,白糖,蜂蜜,熟食用油,熟面粉,黄冰糖,表面装饰,蛋黄
收藏人数 4960五仁月饼面团材料:转化糖浆210g,花生油60g,碱水6g,面粉300g,馅料:果仁(瓜子、花生、芝麻、南瓜仁、核桃),白糖100g,水80g,白酒2g,花生油45g,熟面粉150g
收藏人数 4550五仁月饼葵花子仁,花生碎仁,核桃碎仁,黑芝麻,巴旦木,南瓜籽仁,葡萄干,猕猴桃干,白酒,麦芽糖,玉米油,水,糯米粉,面粉,中筋面粉,转化糖浆,花生油(面皮部分),枧水,白糖(馅料内可选)
5分五仁月饼转化糖浆:,白糖,柠檬片,葡萄/凤梨,清水,冰肉:,肥肉(焯水),白糖,玫瑰露酒(高度),五仁馅:,熟扁桃仁(碎),熟葵瓜仁,熟南瓜籽仁,熟核桃碎,熟黑白芝麻,熟糯米粉,麦芽糖,安佳黄油,蜂蜜,花生油(玉米油),葡萄干(冬瓜糖),椰蓉(烤香),清水,饼皮:,中筋面粉,花生米,枧水,蛋黄液(扫面)
5分#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#五仁月饼转化糖浆,玉米油,枧水,中筋面粉,鸡蛋
收藏人数 6369五仁月饼月饼馅:葵花子仁,花生碎仁,核桃碎仁,黑芝麻,腰果,白糖粉,熟糯米粉,植物油,白开水,麦芽糖,青红丝,月饼皮,月饼糖浆,食用油,枧水,面粉
5分五仁月饼花生,葵花籽仁,杏仁,黑白芝麻,蔓越莓,葡萄干,玉米油,温开水,蛋黄水(刷饼皮面用)一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶
收藏人数 3091五仁月饼皮材料,转化糖浆,枧水,中粉,花生油,馅料,大杏仁,腰果,花生仁,核桃,葡萄干,蔓越莓30克,瓜子仁,糯米粉,油,中粉,糖,水,盐
收藏人数 2150五仁月饼低糖莲蓉馅,核桃仁,巴旦木,南瓜仁,腰果,松子,芝麻,杏仁,葵花籽仁
收藏人数 314五仁月饼鸡蛋,白糖,蜂蜜,清水,小苏打,食用油,面粉,花生,核桃,葡萄干,蔓越莓,黑白芝麻
收藏人数 451五仁月饼#手作月饼#核桃仁,葵花籽,花生,开心果,杏仁,南瓜子,白芝麻,黑芝麻,冬瓜糖,橘饼,樱桃果脯,玫瑰酱,白砂糖,水,自酿猕猴桃白兰地,玉米油,熟糯米粉
收藏人数 626