川味泡菜

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Amy洋小洋
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川味泡菜的用料

豇豆 500g 红萝卜 500g
泡菜盐 3勺 冰糖 1勺
大蒜 1个 花椒 1g
白酒 3勺 柠檬 1个
香料包 1个 嫩生姜 500g
泡椒 10个

川味泡菜的做法

川味泡菜的做法图解1

步骤1

器皿及菜洗净晾干
川味泡菜的做法图解2

步骤2

加泡菜盐与凉白开均匀搅拌
川味泡菜的做法图解3

步骤3

加入大蒜，花椒及香料包
川味泡菜的做法图解4

步骤4

加入切片柠檬
川味泡菜的做法图解5

步骤5

加入泡椒及嫩生姜
川味泡菜的做法图解6

步骤6

加入豇豆及红萝卜，白酒最后加入
川味泡菜的做法图解7

步骤7

缸边加水密闭，大功告成
川味泡菜的做法图解8

步骤8

一周后的豇豆，味道非常的棒
川味泡菜的做法图解9

步骤9

做肉末豇豆也是极好的
川味泡菜的做法图解10

步骤10

肉末豇豆面俺妈妈那天吃了一大碗，大赞

川味泡菜的烹饪技巧

加入柠檬会有种独特的味道，大家可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 Amy洋小洋 编写，未经授权不得转载

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