鸭油烧饼 （空气炸锅版）

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Nana0119
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昨天做了啤酒烧鸭，处理鸭肉时把鸭肉上的脂肪都剔除下来了，觉得扔了可惜，就炼了小半碗鸭油，今天就做了香酥的鸭油烧饼，满屋飘香啊！

鸭油烧饼的用料

面粉 鸭油
芝麻 盐
十三香 香油
蜂蜜水 香葱

鸭油烧饼的做法

鸭油烧饼 （空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

酵母温水化开，发面至两倍大；鸭油混入筛细的面粉，盐，调匀至浓稠的糊状油酥；蜂蜜冷水冲开；芝麻炒熟；葱花用十三香，盐，香油腌好待用。
鸭油烧饼 （空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

面赶成大片，上面摸好油酥，再撒上葱花
鸭油烧饼 （空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

卷起成长卷，分成小剂子，竖着按扁，正面刷上蜂蜜水，沾满芝麻，下空气炸锅。
鸭油烧饼 （空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

十五分钟至二十分钟即可出锅，满屋芝麻飘香啊！

鸭油烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 Nana0119 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 空气炸锅 烤 香

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