酱焖豆角

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  这周是我主厨,我敢于尝试一些我家里不常做的菜,味道好不好不一定,反正是主观上想推陈出新来着。由于水平不稳定,所以食客们也只能看天吃饭,期盼不要出现太不好吃的组合,呵呵……

酱焖豆角的用料

豆角 250g 黄酱 2勺
白糖 半勺 大葱 少许

酱焖豆角的做法

酱焖豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净,掰成10cm左右长短的段。炒锅内放适量油,油7成热,放入豆角翻炒。
酱焖豆角的做法图解2

步骤2

待豆角变色后,放入调料。
酱焖豆角的做法图解3

步骤3

加水焖15分钟。收干汁即可。

酱焖豆角的烹饪技巧

  豆角一定要做熟,不然含有一定毒素。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-13

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