潮州小吃之翻砂芋

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蓝心129
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潮州小吃之翻砂芋的用料

芋头 油，糖，葱花

潮州小吃之翻砂芋的做法

潮州小吃之翻砂芋的做法图解1

步骤1

把芋头切条状，放油锅炸熟
潮州小吃之翻砂芋的做法图解2

步骤2

白糖加水煮稠，记住不需要油，之前的油锅洗干净
潮州小吃之翻砂芋的做法图解3

步骤3

再把炸熟的芋头放进糖里面，这时火要关小，放进葱花，开始翻啦…………
潮州小吃之翻砂芋的做法图解4

步骤4

翻啦……,关火，最好拿到有风的地方继续翻
潮州小吃之翻砂芋的做法图解5

步骤5

边翻边变成雪花
潮州小吃之翻砂芋的做法图解6

步骤6

呐呐呐，成功啦！味道相当美味！掌声响起

潮州小吃之翻砂芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-28

©本菜谱的做法由 蓝心129 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 午餐 晚餐

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