荠菜猪肉馄饨（饺子）

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小时候，虽然不是特别困难，但是家家也不像现在这样，想吃什么就能吃到，荠菜是一种野菜，每到春天，田野里充满生机的时候，荠菜也就悄悄地来到了我们的桌上，活上棒子面蒸着吃，或者掺上白菜、韭菜包饺子，包包子，真是美味啊

荠菜猪肉馄饨的用料

荠菜 500g 猪肉 500g
大葱 100g 生姜 100g
味极鲜 50ml 熟油 100ml
盐 酌情

荠菜猪肉馄饨的做法

荠菜猪肉馄饨（饺子）的做法图解1

步骤1

猪肉剁成肉馅，我比较懒，所以买来现成的肉馅，嘻嘻
荠菜猪肉馄饨（饺子）的做法图解2

步骤2

荠菜挑嫩芽，洗净，剁碎，备用
荠菜猪肉馄饨（饺子）的做法图解3

步骤3

大葱切碎
荠菜猪肉馄饨（饺子）的做法图解4

步骤4

生姜切碎
荠菜猪肉馄饨（饺子）的做法图解5

步骤5

放入肉馅中，准备活肉馅
荠菜猪肉馄饨（饺子）的做法图解6

步骤6

加入味极鲜酱油
荠菜猪肉馄饨（饺子）的做法图解7

步骤7

加入烧熟的油，因为是野菜所有油适当多一些好
荠菜猪肉馄饨（饺子）的做法图解8

步骤8

将肉馅顺同一个方向搅拌至均匀。
荠菜猪肉馄饨（饺子）的做法图解9

步骤9

放入剁好的荠菜
荠菜猪肉馄饨（饺子）的做法图解10

步骤10

同一方向搅拌均匀
荠菜猪肉馄饨（饺子）的做法图解11

步骤11

买来皮，当然自己杆的皮最好
荠菜猪肉馄饨（饺子）的做法图解12

步骤12

看看漂亮吧
荠菜猪肉馄饨（饺子）的做法图解13

步骤13

包好了，可以下锅了！

荠菜猪肉馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

©本菜谱的做法由 兜兜里的大果果 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 煮 午餐 晚餐

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