鲫鱼汤

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鲫鱼汤的用料

鲫鱼，鸡蛋 2条

鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼冲洗干净捞出控干水，蒜，姜，干辣椒切好备用
鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

取一颗鸡蛋打散，加入淀粉，少许水，搅拌均匀，均匀倒在鲫鱼上！
鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

热锅到入植物油，七分热放入搅拌好的鲫鱼煎至两面金黄。
鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

加入足够的开水，放入切好的姜，蒜，干辣椒，少量盐，小火炖30分钟即可出锅。
鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

这就是一道即营养又美味的鲫鱼汤了。

鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 彩云追月65 编写，未经授权不得转载

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