盐烤蟹

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盐烤蟹的用料

大闸蟹 2只 粗盐粒 500g
花雕酒 适量

盐烤蟹的做法

步骤1

做法:蟹肚子朝上淋黄酒,盐入锅与花椒同炒,炒到盐巴变色,把蟹肚子朝上放入锅,用热盐盖上,盖锅盖小火闷,视蟹大小决定闷多久

盐烤蟹的烹饪技巧

不能用不粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-23

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