爆浆鸡排

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Liliyoyo
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爆浆鸡排的用料

鸡排 一块 黑胡椒粉 适量
盐 少许 蛋黄 一个
芝士 两片 面包糠 适量

爆浆鸡排的做法

爆浆鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸脯一大块，中间切开，注意不要切断，然后双面用刀轻轻的切成末
爆浆鸡排的做法图解2

步骤2

黑胡椒粉，盐，料酒依次涂上
爆浆鸡排的做法图解3

步骤3

腌制20分钟后涂上蛋黄
爆浆鸡排的做法图解4

步骤4

把芝士片放在鸡肉一侧
爆浆鸡排的做法图解5

步骤5

涂上面包糠
爆浆鸡排的做法图解6

步骤6

放烤箱180℃ 烤制20分钟，完成爆浆鸡排

爆浆鸡排的烹饪技巧

注意鸡排切开的一侧用牙签固定一下，免得芝士流出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

©本菜谱的做法由 Liliyoyo 编写，未经授权不得转载

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