西芹牛肉煎饼

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今日先生出差,只有我和儿子在家。突然想吃煎饼,于是走起。这个月婆婆不在家,豆果协助我担当了贤妻良母的重任,也该我为她做点贡献了,哈哈。还好家里有西芹、牛肉,就以此为馅吧!

西芹牛肉煎饼的用料

西芹 一支 牛肉 一两
面粉 一小碗 鸡蛋 一枚

西芹牛肉煎饼的做法

西芹牛肉煎饼的做法图解1

步骤1

芹菜洗净剁碎,忽然间发现她也可以如此有爱
西芹牛肉煎饼的做法图解2

步骤2

牛肉剁碎,我用的是熟牛肉,家里正好有陕西腊牛肉
西芹牛肉煎饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
西芹牛肉煎饼的做法图解4

步骤4

西芹牛肉末加面粉、凉水、鸡蛋,顺时针搅拌成面糊状,加盐、五香粉、味精(随意)
西芹牛肉煎饼的做法图解5

步骤5

加少许油热锅放面糊,用木铲抹平
西芹牛肉煎饼的做法图解6

步骤6

数分钟后翻面再煎
西芹牛肉煎饼的做法图解7

步骤7

出炉啦
西芹牛肉煎饼的做法图解8

步骤8

喜欢的也可自制佐料,油泼蒜末、辣椒面后加酱油、醋,少许糖即可
西芹牛肉煎饼的做法图解9

步骤9

生活如此美好,感恩

西芹牛肉煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-13

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