蒜香椒盐皮皮虾

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树懒晶晶
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想吃就自己下厨捣腾了…

蒜香椒盐皮皮虾的用料

皮皮虾 250g 蒜苗 1根
芹菜 1根 红椒 半个
姜 蒜 花椒 红尖椒 适量 油 盐 椒盐粉 适量

蒜香椒盐皮皮虾的做法

蒜香椒盐皮皮虾的做法图解1

步骤1

将皮皮虾放在清水里浸泡半个小时，然后冲洗干净盛盘。
蒜香椒盐皮皮虾的做法图解2

步骤2

准备好配菜和调料
蒜香椒盐皮皮虾的做法图解3

步骤3

将控干水的虾放在油锅中炸直至虾皮变焦红，然后起锅。
蒜香椒盐皮皮虾的做法图解4

步骤4

将备好的调料炸香，放入焦红的皮皮虾翻炒，依次加入椒盐、鸡精炒匀，起锅盛盘。
蒜香椒盐皮皮虾的做法图解5

步骤5

Bingo 可以上桌解馋了

蒜香椒盐皮皮虾的烹饪技巧

洗净的皮皮虾要控干水，以免下锅油炸的时候被油溅到。调料和配菜依着自己的口味来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 树懒晶晶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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