青椒炒猪皮

精品
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装腊肠的时候猪皮削下来用盐盐好晒干

青椒炒猪皮的用料

咸猪皮 青椒
蒜子 生姜
生抽 料酒
盐,鸡精 八角

青椒炒猪皮的做法

青椒炒猪皮的做法图解1

步骤1

腊干猪皮洗净用压力锅放入八角压20分钟捞出来
青椒炒猪皮的做法图解2

步骤2

等凉了切成条,辣椒切成丝!锅里放油烧热放入生姜蒜子爆香!放入猪皮翻炒几下放入生抽料酒(多放点)继续炒三四分钟放入青椒炒软放盐鸡精出锅啦!

青椒炒猪皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-21

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