狮头鱼萝卜汤

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在一个朋友家看到朋友买了一条挺丑的鱼，嘴巴宽宽的还有刺刺的大牙。别看这鱼丑，做出来的汤可鲜甜啦！

狮头鱼萝卜汤的用料

狮头乖(译音) 一条 白萝卜 半个
青蒜 2棵 姜片 适量

狮头鱼萝卜汤的做法

狮头鱼萝卜汤的做法图解1

步骤1

鱼收拾好了剁成大块，萝卜切薄片(怕它难熟)。姜.蒜准备好啦！
狮头鱼萝卜汤的做法图解2

步骤2

先把姜片起锅，把鱼放下去煎一下。
狮头鱼萝卜汤的做法图解3

步骤3

放足量的开水，把萝卜放下去。等它煮开了。
狮头鱼萝卜汤的做法图解4

步骤4

滚吧滚吧！等到汤色变白了，萝卜变软了，最后放蒜苗煮一下，放盐和鸡精即可。
狮头鱼萝卜汤的做法图解5

步骤5

上菜啦！

狮头鱼萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 斐鱼天空 编写，未经授权不得转载

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