潮州腊肉

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青橙。1
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这个腊肉是我爷爷的拿手菜，走过路过千万不要错过啊！有什么不懂就加扣扣2449614834问我吧

潮州腊肉的用料

五花肉 1斤 五香 250g
白糖 4两 盐 4两

潮州腊肉的做法

潮州腊肉的做法图解1

步骤1

把五花肉和其他配料加在一个封闭的容器里，腌制24小时，不能加水
潮州腊肉的做法图解2

步骤2

穿线，方便晾晒
潮州腊肉的做法图解3

步骤3

白天晒，晚上泡在材料汤里，晒个10几天，看天气情况
潮州腊肉的做法图解4

步骤4

蒸45分钟以上，可以吃咯！！

潮州腊肉的烹饪技巧

五花肉不能太厚，也不能太薄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 青橙。1 编写，未经授权不得转载

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