当归鱼

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当归鱼的用料

鲫鱼 一条 当归 适量
实地 适量 姜 适量
盐 一小勺 味精 一小勺
酱油 适量 植物油 适量
豆酱 一勺 葱丝 适量

当归鱼的做法

当归鱼的做法图解1

步骤1

把鱼剖开，当归和实地切碎均匀撒上去，然后再把姜切丝铺上去，接着撒盐和味精，再把豆酱和酱油拌一起浇上去，然后就可以下锅蒸咯。
当归鱼的做法图解2

步骤2

文火差不多蒸个三十分钟 如果怕不熟就拿一支筷子插一下确认熟没 接着把葱用刀侧面抽丝然后铺上去 一道药膳鱼就完成啦 当归有活血的功效 其浓郁的药香味又掩盖了鱼的腥味 这种吃法当真是极好的 对了 吃之前把汁淋上去再开动比较好吃哦

当归鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 无毛无毛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜

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