虎皮鹌鹑蛋

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虎皮鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 20个 木耳 5朵
3勺 2勺
番茄沙司 2勺 水淀粉 适量

虎皮鹌鹑蛋的做法

虎皮鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋洗净。冷水下锅,水开后小火,20分钟后鹌鹑蛋煮熟
虎皮鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

熟后剥皮,洗净
虎皮鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

烧菜锅放足量油,烧至7成热。放鹌鹑蛋炸。
虎皮鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

炸至表面金黄捞出,沥干油。
虎皮鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

另起锅,放小半碗水,放入糖,木耳,炒至水面冒小泡。放醋,番茄沙司,炸好的鹌鹑蛋,勾芡出锅。

虎皮鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-05

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