普通面粉就能做出的宫廷核桃酥

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dyn桃子
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明天回妈妈家帮妈妈干活，自从买烤箱后，从来没给妈妈做过吃的，年轻人经常爱吃的蛋糕啊面包什么的并不适合妈妈的口味。那这款宫廷核桃酥绝对适合家里的老年人，糖量我也减少了，为爱烘培就是这样的吧。方子来自君之男神。这款方子可以做30g的核桃酥大概是13块左右。而且酥到能让人尖叫。

核桃酥的用料

普通面粉 200g 花生油 110g
糖 70g 泡打粉 2g
小苏打 1g 鸡蛋液{面粉里用} 20g
核桃碎{面粉里用} 适量 黑芝麻{刷核桃酥表皮用] 适量
鸡蛋液{刷核桃酥表皮用} 一点

核桃酥的做法

普通面粉就能做出的宫廷核桃酥的做法图解1

步骤1

称好各种食材的量，我忘记拍照片了。然后把油和糖，打散的鸡蛋液都放进一起，搅拌均匀。然后把面粉，小苏打，泡打粉都过筛进搅拌好的油糖鸡蛋液中。核桃碎切好也放进面粉中。然后把所有的食材搅拌，和成面团。
普通面粉就能做出的宫廷核桃酥的做法图解2

步骤2

把所有的食材搅拌成面团。
普通面粉就能做出的宫廷核桃酥的做法图解3

步骤3

烤箱170度预热。烤盘铺好油纸。然后把面团分成大约30g的小剂子，搓圆，放进烤盘里按扁。然后中间部分刷少许蛋液，上面再撒少许黑芝麻。就可以入烤箱啦。170度烤20分，自家烤箱自己调整哈。
普通面粉就能做出的宫廷核桃酥的做法图解4

步骤4

出炉，美美哒

核桃酥的烹饪技巧


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创建时间:2015-02-06

©本菜谱的做法由 dyn桃子 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 朋友聚餐 酥饼

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