三步做蛋挞

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依依小菲菲
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蛋挞其实很简单，蛋挞皮有现成卖的，挞液超简单，还可以自己加点蜜豆，葡萄干啥的，这些材料大约做26个

蛋挞的用料

淡奶油 170ml 牛奶 200ml
蛋黄 4个 糖 30g
低粉 25g

蛋挞的做法

三步做蛋挞的做法图解1

步骤1

将淡奶油，牛奶，蛋黄，放入盆中搅打均匀，加入糖和低粉，打匀
三步做蛋挞的做法图解2

步骤2

如果做蜜豆的就要先把蜜豆放进挞皮中
三步做蛋挞的做法图解3

步骤3

挞液大约装到七八分满，烤箱预热，放入烤箱，十分钟左右
三步做蛋挞的做法图解4

步骤4

酥皮腾起，表面略焦，就可以出炉了

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

©本菜谱的做法由 依依小菲菲 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 烤 下午茶 派挞

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