传统萝卜糕

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为家人做点美食，那才是家的味道！ 萝卜糕可以放冰箱保存大概一周，吃的时候拿出来切成块，稍微煎到微焦，沾点辣椒酱吃更加美味！

传统萝卜糕的用料

萝卜 带皮4斤/2000g 粘米粉 500克一包，或者1磅
腊肠 适量 冬菇 适量
虾米 适量

传统萝卜糕的做法

传统萝卜糕的做法图解1

步骤1

把所有东西切好
传统萝卜糕的做法图解2

步骤2

稍微炒一下
传统萝卜糕的做法图解3

步骤3

萝卜刨好以后，白锅炒至透明，加入胡椒粉，盐，少许片糖调味，泡冬菇的水可倒入半碗
传统萝卜糕的做法图解4

步骤4

500克粘米粉大概用4斤萝卜
传统萝卜糕的做法图解5

步骤5

煮好的萝卜稍微凉点后放入炒好的腊肠，粘米粉直接倒入拌匀
传统萝卜糕的做法图解6

步骤6

中火蒸60分钟
传统萝卜糕的做法图解7

步骤7

传统萝卜糕

传统萝卜糕的烹饪技巧

粘米粉建议选三象牌，必成功！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-18 · 美国

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