新春第一菜，伙菜

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每年春天菠菜下来妈妈就爱做这个菜，今天早上看见卖一大车的菠菜就想起这个。买了一大困，给儿子做妈妈的味道！

新春第一菜，伙菜的用料

菠菜 一困 韭菜
豆芽 粉条
花椒 醋
蒜 生抽
芥末油

新春第一菜，伙菜的做法

新春第一菜，伙菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗净
新春第一菜，伙菜的做法图解2

步骤2

韭菜洗净
新春第一菜，伙菜的做法图解3

步骤3

粉条泡软
新春第一菜，伙菜的做法图解4

步骤4

豆芽
新春第一菜，伙菜的做法图解5

步骤5

用水超好，挤干水份。
新春第一菜，伙菜的做法图解6

步骤6

小火把花椒炸糊，一定小火才有味。趁热淋到超好的菜上。
新春第一菜，伙菜的做法图解7

步骤7

再放些蒜泥，醋，生抽，我喜欢放一些芥末油，盐按自己的口味调建议少放！

新春第一菜，伙菜的烹饪技巧

一定要韭菜才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 我想88807 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 清淡 午餐 晚餐

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