红烧鲫鱼

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小小灵子
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红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 一条 大蒜 2-3瓣
生姜 适量 葱，香菜 适量
红辣椒 适量

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

生姜切丝，蒜切末，辣椒，葱切碎，香菜切断
红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

鱼两面斜划几刀，淹盐备用，肚子里面也淹点
红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

两面稍煎下，放料酒，酱油，淋到鱼身上，差不多再翻边
红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

放水煮，水开后放辣椒，姜，蒜一起煮
红烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

水煮得差不多时，把香菜，葱放进去烫一下就ok了
红烧鲫鱼的做法图解6

步骤6

装盘，成了

红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 小小灵子 编写，未经授权不得转载

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