麻辣豆腐

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女孩纸的天真
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有时候胃口不好，饭有点难以下咽的时候可以稍微改变一下菜色，那就是放些辣，效果还是不错的，起码吃个精光！

麻辣豆腐的用料

嫩豆腐 芹菜
肥瘦猪肉 辣椒

麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐的做法图解1

步骤1

材料备齐

步骤2

水豆腐泡盐水几分钟！

步骤3

肉洗净剁碎，姜，辣椒，芹菜切好备用！

步骤4

锅里放油，油温高的时候放姜，辣椒爆炒再放肉下去炒香，放点生抽下去！

步骤5

待肉变色，放水豆腐下去翻炒下，再放些水下去盖上盖子！
麻辣豆腐的做法图解6

步骤6

差不多的时候打开锅盖调味，撒些芹菜，OK关火！
麻辣豆腐的做法图解7

步骤7

成品，味道不错，麻辣麻辣的～

麻辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 女孩纸的天真 编写，未经授权不得转载

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