塔吉锅豇豆焖面

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芋小粽
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一般焖面都是手工面条，有时候不好买，或者家里正好没有，用挂面比较方便，可是挂面比较容易糊。第一次做这个，说实话，没想到会成功，而且味道不错～

塔吉锅豇豆焖面的用料

豇豆 4个 洋葱 小半棵
香肠 1个 挂面 1人份
大酱 1勺 盐 1小勺
花椒油 1勺 糖 1勺
酱油 1勺

塔吉锅豇豆焖面的做法

塔吉锅豇豆焖面的做法图解1

步骤1

塔吉锅摸油，洋葱切丝，放入最底层
塔吉锅豇豆焖面的做法图解2

步骤2

豇豆洗净切小段放入
塔吉锅豇豆焖面的做法图解3

步骤3

香肠切片，撒盐，盖上盖开中火
塔吉锅豇豆焖面的做法图解4

步骤4

5分钟后盖子周围有水析出，加入大酱，酱油，糖和一小杯水，煮3分钟
塔吉锅豇豆焖面的做法图解5

步骤5

另起一锅煮好面，过凉水，后放入塔吉锅
塔吉锅豇豆焖面的做法图解6

步骤6

加花椒油，拌匀焖3分钟即可

塔吉锅豇豆焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 芋小粽 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 焖面 焖 香

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