干煸鸭架（烧烤味）

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吃了烤鸭，剩下的鸭架还有那么多肉肉，做成烧烤味的鸭块，连骨头嚼着都是那么的入味，和外面卖得烧烤味道一模一样~一只鸭架瞬间消灭光光啦^o^

干煸鸭架（烧烤味）的用料

烤鸭架 一只 葱花 一份
大头菜渣渣 20g 孜然
盐 味精
花椒粉 辣椒粉

干煸鸭架（烧烤味）的做法

干煸鸭架（烧烤味）的做法图解1

步骤1

鸭架用砍刀剁成小块
干煸鸭架（烧烤味）的做法图解2

步骤2

炒锅放入一点点油，烧热后倒入鸭架中火进行扁炒
干煸鸭架（烧烤味）的做法图解3

步骤3

待鸭架扁炒直焦黄发干后，撒盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，味精翻炒关火，再撒葱花大头菜拌匀装盘

干煸鸭架（烧烤味）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

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